Gruener Veltliner KLAUS

Grüner Veltliner KLAUS 2025

Steinige, schieferige Eindrücke, auch kühle, mentholige Kräuternoten, etwas grüner Pfeffer; baut sich auf mit tausend Facetten nach Nadelwald, feinstem Würztabak, Blutorangen, Melonen; substanziell, mundfüllend, zugleich von bestechender Klarheit und hoher Finesse.
{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 13%vol, trocken
NATURKORK
LAGERFÄHIGKEIT: 10-15 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu traditioneller österreichischer Küche.
Von Hand gelesen. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.
Lage Klaus
Ort: Weißenkirchen
Erste geschichtliche Erwähnung: 1437
Terrassiert
Ausrichtung: SO
Neigung: bis 77%
Seehöhe: 204-327m
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