Gruener Veltiner SINGERRIEDEL

Grüner Veltliner SINGERRIEDEL 2024

Weit gestecktes Panorama, Honigblüten, Unterholz, Baumrinde, auch kühle, rauchige Motive, ein bisschen Mentholtabak, Thymian, rosa Pfeffer, Havannas, Melonen; hat reichlich Unterfutter, zugleich glockenklar liniert, unglaublich, wie die Kraft von Finesse und Grazie ausgetrickst wird und den Spannungsbogen bis ins lange Finale aufrecht erhält.

{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 13,5%vol, trocken
NATURKORK
LAGERFÄHIGKEIT: 10-20 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 12-14 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Kalb und Lamm.
Von Hand gelesen. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.

Singerriedel

Ort: Spitz
Erste geschichtliche Erwähnung: 1486
Terrassiert
Ausrichtung: W-S
Neigung: bis 70%
Seehöhe: 215-303m
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