Gruener Veltliner STEINPORZ

Grüner Veltliner STEINPORZ 2025

Gesteinsmehlig salzige Nase vom Gneisboden, ergänzt um frische Kräuter, Limonen, Orangenzesten, etwas Fenchel und Anis; vollreife, geschmeidige Säure, viel Stoff, von Würzekühle und Mineralität verstrafft; saftiges Finish.

{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 13,5%vol, trocken
DREHVERSCHLUSS
LAGERFÄHIGKEIT: 10-15 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 12-14 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Kalb, traditioneller Wiener Küche oder einfach solo.
Von Hand gelesen, schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.

Steinporz

Ort: Spitz
Erste geschichtliche Erwähnung: 1262
Terrassiert
Ausrichtung: SO
Neigung: bis 57%
Seehöhe: 234-339m
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