Das Wachau Gourmet Festival hat sich in den vergangenen Jahren international im Reigen der großen Genussfestivals etabliert. Anfangs ambitioniert in der Region verankert, wird das Wachau Gourmet Festival heute längst in einem Atemzug mit den Festivals in St. Moritz, im Rheingau und mit anderen Benchmarks genannt. Das nächste Gourmet Festival findet in der sechzehnten Auflage von 03. bis 17.April 2025 statt.
Wir freuen uns beim kommenden Wachau Gourmet Festival 2025 dabei zu sein:
09. April 2025 „Mister Beef“ Max Leodolter & Gastwinzer Weingut Pöckl Mönchhof & Weingut FJ Gritsch
Bei 3-Hauben-Koch Max Leodolter, Restaurant Lurgbauer aus St. Sebastian bei Mariazell dreht sich alles um Fleisch von den eigenen Aberdeen Angus Ochsen und dem Lurgbauer-Weidekalb. Jedes seiner Gerichte bringt ein klares Statement auf den Teller, ohne Schnörksel und ohne den Gast zu überfordern.
Vinophil bringt der Abend 10 Kronen! Neben den besten Weinen von FJ Gritsch präsentiert einer der tollsten Rotweinwinzer Österreichs seine besten Tropfen: René Pöckl aus Mönchhof im Burgenland. Beide Spitzenwinzer sind von Vinaria mit der Höchstwertung von je 5 Kronen ausgezeichnet.
04. April 2025 “Dining Ruhm im Mauritiushof” & Weingut FJ Gritsch
Das Dining Ruhm, der Brüder Marcel & Sascha Ruhm, bietet einen modernen Küchenstil, der sich aus japanisch-peruanischen Rezepten und österreichischen Qualitätsprodukten zusammensetzt. Marcel Ruhm´s einzigartige & ausgezeichnete Interpretationen sind kulinarische Erlebnisse, das Restaurant zählt zu den besten Asia-Restaurants von Wien. Gastwinzer Information folgt.
Anfragen & Reservierungen per mail an office@gritsch.at