Riesling DÜRNSTEINER BURG 2025

Fulminanter, traubig fruchtsüßer Auftritt, großzügig in jeder Weise, Marillen-Pfirsich-Mix, Papaya, reife, saftige Ananas; kräftiger Sockel, ein veritables Barockengerl mit feiner Ziselierung, glockenklar und doch unglaublich dicht, hochkonzentriert, mit streichelweicher Textur; grandios bis ins tiefgründige Finale.

{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 13,5%vol, trocken
NATURKORK
LAGERFÄHIGKEIT: 10-20 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 12-14 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch, mediterraner Küche oder einfach solo.
Von Hand gelesen. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.

Dürnsteiner Burg

Ort: Dürnsteiner Burg
Erste geschichtliche Erwähnung: 1476
Terrassiert
Ausrichtung: W-S
Neigung: 80%
Seehöhe: 207-293m
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